Güncel ve Genel Bilgi Desteği

Browni Tarifi

Yazar admin

Malzemeler

Sos için :
1 paket bitter çikolata
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Keki için :
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 yumurta
3 yemek kaşığı  kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu

Hazırlanışı

Önce sosumuz için tüm malzemeleri karıştırıp, kaynayıncaya kadar pişiriyoruz ve sonra soğumaya bırakıyoruz.

Kekimiz için : yumurtaları şekerle birlikte iyice çırpıp sırasıyla süt-yağ -un-kakao ve vanilya & kabartma tozumuzu ekliyoruz. İyice çırpıyoruz . Mikser yerine telle çırpmak daha çok lezzet veriyor.

Önceden ısıtılmıs 180 derecelik fırında , yağlanmış kare borcama (isteğe bağlı tepsi de olur) döktüğümüz kekimizi ortalama 20-25 dk pişiriyoruz. Çok fazla pişmemesi lazım içi hafif ıslak kalıcak.

Çıkarır çıkarmaz dilimliyoruz ve sosu o şekilde üstüne döküyoruz.

Afiyet olsun…

Tarif için Dilara’ya teşekkürler…

Bu yazı toplamda 2561, bugün ise 0 kez görüntülenmiş