Güncel ve Genel Bilgi Desteği

PASTIRMALI HİNDİ

Yazar ahmetodabasoglu

MALZEMELER:

yarım kg. hindi biftek
50 gr. pastırma
4 çorba k. labne p.
sıvıyağ,tuz
karabiber

Garnitürü için:
2 adet patates
1 soğan
tuz, karabiber
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Önce hindi gögüs etinden yapılmış

bifteklerin üzerine peyniri sürüp birer

parça pastırma koyun. Rulo şeklinde

sarıp kürdanla tutturarak fırında pişirin.
Diğer tarafta patatesi rendeleyin.

İçine soğanı da doğrayıp tuz,karabiber

ilave ederek teflon tavaya bastırın.

Alt üst çevirerek kızartın. Bu patatesin

üzerine hindi rulolarınızı koyarak servis yapın.

Bu yazı toplamda 1269, bugün ise 1 kez görüntülenmiş