Güncel ve Genel Bilgi Desteği

KİREMİTTE ÇUPRA

Yazar ahmetodabasoglu

Tarih: 26/12/2007

MALZEMELER:

2 çupra
2 domates
3 biber
2 defne yaprağı
4 diş sarımsak
mantar
yarım limon
zeytinyağı
tuz.tane karabiber
HAZIRLANIŞI:
Pulları ve içi temizlenmiş balıklar kiremite alınır.üzerine defne
yaprağı tane karabiber,sarımsak, mantar, biber, halka doğranmış
limon ve en üste de doğranmış domatesler konur.üzerine zeytinyağı
ve tuzu da ilave edilir.hiç su koymadan fırına verilir.pişince
üzerinde maydanoz ile servis yapılır.

Bu yazı toplamda 1272, bugün ise 2 kez görüntülenmiş