Güncel ve Genel Bilgi Desteği

Pirinçli Domates Çorbası

Yazar ahmetodabasoglu

Pratik ve kolay bir şekilde Pirinçli Domates Çorbası için tarif

MALZEMELER
1,5 çay bardağı pirinç
1 demet maydanoz
2 kaşık margarin (veya 1 çay bardağı sıvıyağ)
2 adet domates
1 demet maydanoz
1/2 limonun suyu
Yeterince tuz

HAZIRLANIŞI
Domatesler rendelenir. Yağ tencereye konulur ve domatesler tuz da ilave edilerek hafifçe öldürülür. Üzerine 6-7 bardak kadar su ilave edilir. Kaynamaya başlayınca ayıklanmış ve yıkanmış pirinç atılır. 20-25 dakika kadar pişirilir. İneceğine yakın limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilip 1-2 taşım daha kaynatılır. Sıcak olarak servis yapılır.

Bu yazı toplamda 1148, bugün ise 2 kez görüntülenmiş