Güncel ve Genel Bilgi Desteği

BİBER SOSLU HİNDİ

Yazar ahmetodabasoglu

400 gr.hindi fileto
2 soğan
3 yeşil biber
2 diş sarımsak
1 çay b.krema
tuz karabiber
fesleğen yaprağı
reyhan
2 çorba k.fesleğenli zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Hindi eti ince ince doğranır.tavada sıvıyağ ile kızartılır. daha sonra
aynı tavada sosu hazırlanır. bunun için; soğan ve biber doğranak
tavaya alınır.daha sonra üzerine fesleğen sos ve krema alınarak
pişirilir.kızartılan hindi eti servis tabağına alınarak hazırlanan sos
üzerine dökülür.fesleğen ve reyhan yaprağıyla servis yapılır.

Bu yazı toplamda 1549, bugün ise 0 kez görüntülenmiş