Güncel ve Genel Bilgi Desteği

Bulgur Salatasi Tarifi

Yazar admin

Malzemeler

1 kâse pilavlık bulgur,
1 adet kuru soğan,
2-3 dal taze soğan,
1 adet domates,
1 -2 adet  yeşil biber,
maydanoz,
dereotu,
nane,
tercihe göre limon suyu veya nar ekşisi,
zeytin yağı, tuz

Hazırlanışı

– Bulgurun üzerine 2 parmak geçecek kadar su koyup kaynatın.
– Bulgur suyunu çekip pişince derin bir kâseye alın,
– Maydanozu, dereotunu, naneyi, taze soğanı, kuru soğanı, domatesi ve biberleri doğrayın ve soğuyan bulgura ekleyin.
– Zeytin yağını, tercihe göre nar ekşisi veya limon suyu ile tuzunu koyup karıştırın.

Not: Bulgur salatasının içine mevsimine göre havuç, turp, kırmızı lâhana koyabilirsiniz

Bu yazı toplamda 2572, bugün ise 0 kez görüntülenmiş