Güncel ve Genel Bilgi Desteği

Köri Sosu

Yazar jawscod2

Servis 4 kişilik
İçindekiler
50g yağ
1/4 soğan, doğranmış
2 yemek kaşığı köri powder
1 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Bir tencerede yağı erit soğanı ilave et düşük ısıda arada sırada karıştırarak 5dk kadar ta ki yumuşayana kadar pişir. Bir kasede köri powderı çok az miktar sıcak su ile karıştır. Unu tencerenin içerisindeki karışıma ilave et ve iyice karıştır köri karışımını ilave et tencerenin ağzını kapat düşük ısıda 30dk kadar pişir suyunu çektikçe az miktarda su ilavesi yap tuz karabiber serp. Kullanıldığı Yerler Sebzelerde, yumurtalarda ve kümes hayvanı etlerinde kullanılır.

Bu yazı toplamda 1334, bugün ise 0 kez görüntülenmiş