Güncel ve Genel Bilgi Desteği
Giriş Sayfanız Yapın  Güncel ve Genel Bilgi Desteği    Sık Kullanılanlara Ekleyin
Follow @yucinbil
Patates Salatası Tarifi
Yazar admin
Malzemeler
4 adet orta boy patates
1 tatlı kaşığı pul biber
1t atlı kaşığı sumak
¾ çay bardağı zeytinyağı
3-4 dal taze soğan
8-9 dal maydonoz
Tuz
Süslemek için ,siyah zeytin ve yumurta
Hazırlanışı
Patateslerimizi iyice yıkayıp, kabuklu şekilde haşlayalım.Haşlanma testini sivri uçlu bir bıçak yardımıyla patateslere batırarak yapabilirsiniz.(20dk kadar)
Patatesler haşlanırken, zeytinyağı ,tuz ,pul biber ve sumağı yayvan bir kapta karıştırın.Yeşillikleri yıkayıp,ince doğrayın.Yumurtayı katı olarak haşlayın.
Haşlanmış patatesler elinizin dayanabileceği soğukluğa ulaşınca , kabuklarını soyun.Arzu ettiğiniz ebatta küp doğrayın(çok küçük olmasın haşlanmış patates nazik olur,karıştırma esnasında sunum şıklığı açısından dağılmaması lazım).Sosunuzla patatesleri buluştururken sık sık karıştırın.(Ilık patateslerinizin zeytinyağ ve özellikle sumak ekşiliğini çekmesi için).
Sosunu tam çekmiş,soğumuş patateslerinize yeşilliğinizi ve arzu ettiğiniz miktarda limon suyu(ekşi severler için ) ekleyerek son kez karıştırın servis tabağına alın
Siyah zeytin ve yumurta ile arzu ettiğiniz gibi süsleyin.
Not: Haşlanmış patatesleri soslu olarak yeşillik eklemeden 1-2 gün buzdolabında saklayabilirsiniz.Servis esnasında arzu ettiğiniz kadar yeşillik ekleyerek de servis yapabilirsiniz.Önerim yeni yapılmış taze patates salatası ve eklenmiş yeşillikler…
(Tarif 4-6 kişiliktir)
Afiyet Olsun
Bu yazı toplamda 1891, bugün ise 0 kez görüntülenmiş
Ev ve İş Telefonu Başvurusu Yapmak İçin; Buraya tıklayınız...Yorum
Reklam
Son Eklenenler
- Çiçek Saksıları
- Çocuk Kitapları Web Sitesi Açıldı
- Fabrika İnşaatı Web Sitesi Açıldı.
- Hazır Beton
- Pirelli 2012 Takvimi Çekimi -Galeri
- Kral oyun oyna | Ücretsiz oyun oyna ! hafıza oyunları burada 3
- Oyun Oyna 3d Oyunla Araba Oyunu silah Oyunu flash oyunlar burada
- Fatmagülün Suçu Ne Yeni Sezon İlk Fragmanı sitemizde 2011Fatmagül’ün Suçu Ne Yeni Sezon Fragman Video İzle Kanal D Eylül 2011
- Öyle Bir Geçer zamanki dizisi yeni sezon ilk fragmanı izle
- 2011 Üniversite harçları – üniversite kayıt evrakları 2011-2012
Ayarlar
- Aralık 14, 2010
- Yaşam
- Yorum yapılmamış
- RSS Yorumları
- Del.ico.us
- Digg!