cnc, istanbul, torna, işleme merkezi


Sulu Köfte Tarifi

Yazar admin

Her türlü güncel ve genel bilgi rafist.com

Malzemeler

200 gram kıyma
3 adet patates
1 adet soğan
1 çay bardağı bulgur
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz ve baharatlar

Hazırlanışı

- İlk olarak kıymanın içerisine bulgur, tuz , kırmızı biber, karabiber ekleyerek yoğurun.
- Yoğurduktan sonra küçük toplar oluşturun.
- Hazırlanan köftelerin üzerine biraz un serpin ve etraflarının unlanmasını sağlayın (pişerken birbirine yapışmaması için)
- Soğanı küçük küçük, patatesleri ise yemeklik doğrayın.
- Tencereye yağı koyarak soğanları kavurun ve salçasını ekleyin.
- Ardından patatesleride ekleyerek karıştırın.
- Üzerine sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın.
- Patatesler biraz piştikten sonra köfteleri de ekleyin.
- Tuzunu ilave edin.
- Suyunda azalma olursa tekrar sıcak su ekleyip pişirmeye devam edin.
Afiyet olsun…

Bu yazı toplamda 2094, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Share
Ev ve İş Telefonu Başvurusu Yapmak İçin; Buraya tıklayınız...

CommentYorum