cnc, istanbul, torna, işleme merkezi


Tavuklu Kuru Bamya Tarifi

Yazar admin

Her türlü güncel ve genel bilgi rafist.com


Malzemeler

100 gram kuru bamya
yarım parça göğüs eti
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
sıvı yağ, tuz

Hazırlanışı

– Kuru bamyayı bir tencerede yeteri miktar su içerisinde yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlandıktan sonra süzerek varsa bağlı olduğu ipi çıkartalım.

Soğanı ve yeşil biberi ince ince yemeklik doğrayarak sıvı yağda pişirelim.

göğüs etini küçük küçük doğrayarak soğana ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatarak tavuğun sulanmasını ve pişmesini sağlayalım.

– Tavuklar 10 dakika kadar piştikten sonra içerisine salçayı ve kabuğu soyulup doğranmış domatesi de ekleyelim. Bu aşamada tavuk suyunu geri çekmeye başlayacaktır.

– Haşlanmış bamyaları da ilave ederek birkaç dakika kavuralım.

– Son olarak bamyaları örtecek kadar kaynar suyu ve bir miktar tuzu yemeğe ekleyerek tencereyi kapatalım. Yemeği orta ateşte pişmeye bırakalım. Yaklaşık 15-20 dakika kaynadıktan sonra yemek pişmiş demektir.

Afiyet olsun…

Bu yazı toplamda 1450, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Share
Ev ve İş Telefonu Başvurusu Yapmak İçin; Buraya tıklayınız...

CommentYorum