cnc, istanbul, torna, işleme merkezi


Yumurtalı Çiğköfte

Yazar admin

Her türlü güncel ve genel bilgi rafist.com

Malzemeler

2 su bardağı düğü(ince bulgur)
2,5 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı isot(arzuya göre çoğaltın)
1 diş ezilmiş sarımsak
Yarım rendelenmiş kuru soğan
2 adet taze soğan
4-5 dal maydanoz
5 adet yumurta
Yeterince tuz

Hazırlanışı

Düğüyü çok az kaynar suyla ıslatıyoruz, yeşillikler ve yumurta dışındaki malzemeyi iyice yoğuruyoruz, yumurtaları çukur bir kapta çırpıp az yağda pişiriyoruz, çok az soğutup yeşilliklerle birlikte bulgurlu harca ekliyoruz, macunumsu bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz, afiyet olsun

Bu yazı toplamda 876, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Share
Ev ve İş Telefonu Başvurusu Yapmak İçin; Buraya tıklayınız...

CommentYorum