Güncel ve Genel Bilgi Desteği

Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi

Yazar admin

Malzemeler

1 kilo ıspanak
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
tuz ve pul biber, karabiber

Hazırlanışı

– Ispanakları temizleyerek doğrayın.
– Haşlanması için bir tencereye alarak çok az su ekleyin. (yarım çay bardağı kadar, ıspanak kendi suyunu salacaktır.)
– Ispanaklar haşlandıktan sonra suyunu süzün.
– Soğanı yemeklik doğrayıp teflon tavada sıvı yağ ile pembeleşene kadar pişirin.
– Ispanakları da ekleyerek bir iki dakika pişirin.
– Bir kaseye yumurtaları kırarak tuz ve baharat ekleyip çırpın.
– Yumurtayı da ıspanaklarla karıştırın.
– 5 dakika sonra yumurtalar piştiğinde ocağı kapatabilirsiniz.

Bu yazı toplamda 1873, bugün ise 1 kez görüntülenmiş