Güncel ve Genel Bilgi Desteği

Uyuyamıyor musunuz?

Yazar jawscod2 | 28.03.2008 | Kategori Sağlık

Hayat şartları, aşırı stres, sağlıksız beslenme, horlama derken uykularımız da haram oldu. Gözünü kırpmadan sabahı edenler artık mesai bitiminde hastanelerin uyku ünitelerinin yolunu tutuyor…Uykusuzluk çekenlerin sayısı gün geçtikçe artıyor. Uyku ile problemi olanlar ya da zinde uyanamayanlar tedavi için hastanelere gitmeye başladı. Özel hastaneler dahil olmak üzere 200 hastanenin uyku ünitesinde hiç boş yatak yok.

HASTANEDE YATMAK ŞART

Ankara Dışkapı Yıldırım Beyazıt Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde yılda 2 binin üzerinde kişi uyku tedavisi görüyor. Sırada bin 100 hasta bekliyor. Uykusuzluğun yanı sıra başvuran hastaların en çok şikayet ettikleri konular arasında horlama ve uykuda nefes durması (apne). Bu hastalıklar hastanede yatmadan çözülemiyor. Günlük rutin işlerini yapanlar, akşam gelip hastanede yatıyor, ertesi gün tekrar işine dönüyor.
devamı »

Bu yazı toplamda 8543, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Balık tezgahlarındaki tehlikeli balık

Yazar jawscod2 | 28.03.2008 | Kategori Sağlık

Kıyılarımızda her geçen yıl daha fazla görülen ve yırtıcı özelliği nedeniyle balık türlerine zarar verdiği belirtilen balon balıkları, tezgahlarda satışa sunulurken, uzmanlar yoğun toksin içeren bu türün kesinlikle yenilmemesi gerektiğini
bildiriyor.

Akdeniz’de su sıcaklığındaki artışla beraber Kızıldeniz’den Süveyş
Kanalı yoluyla göç eden ve ekonomik değeri yüksek balıkları yiyerek
beslenen İndo-Pasifik kökenli bir tür olan balon balığının (Lagocephalus
sceleratus), Türkiye kıyılarında da giderek çoğalması balıkçıları
endişelendirirken, bilinçsiz bazı satıcıların bu türü tezgahlarına
taşıması tehlikeyi de beraberinde getiriyor.

Tatrodotoksin (TTX) ihtiva ettiğinden kas felci yaparak nefes darlığına
sebep olduğu, dolaşım yetmezliğine bağlı ölümle sonuçlanabilen
zehirlenme yaratabildiği bilinen balon balığı, bu tehlikesine karşın
Mersin’de balık tezgahlarında yerini buluyor.

Kilosu 8.5 YTL’den satılan ve kurbağa balığı olarak da bilinen bu türün,
Kızıldeniz ve Japonya’daki benzerlerine oranla daha az toksit taşımasına
karşın uzmanlar, tüketilmesinin tehlikeli olacağı konusunda uyarılarda
bulunuyor. devamı »

Bu yazı toplamda 1049, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Orta yaş göbeğinden sakının

Yazar jawscod2 | 28.03.2008 | Kategori Sağlık

Araştırmacılar, orta yaşlarında büyük göbeği olanların, ilerleyen yaşlarında Alzheimer ya da bunamanın başka bir türüne yakalanma riskinin yüksek olduğunu ortaya koydu.

ABD’deki Kaiser Araştırma Kuruluşu’ndan Rachel Whitmer’in sonuçlarını kaleme aldığı araştırmaya göre, bunama ve benzeri hastalıklara yakalanma riski, kiloyla değil daha çok vücut tipiyle ilgili. 

Araştırma kapsamında, 1964-1973 yılları arasında, 40-45 yaşlarındayken sağlık kontrolünden geçen ve karın ölçüleri alınan 6 bin 583 kişinin verileri tarandı. Aynı kişilerin durumları ortalama 36 yıl sonra yeniden kontrol edilerek, verileri karşılaştırıldı.

devamı »

Bu yazı toplamda 4586, bugün ise 1 kez görüntülenmiş

16.7 milyar euroluk dev savaş yatırımı

Yazar jawscod2 | 28.03.2008 | Kategori Ekonomi

Avrupa Havacılık Savunma ve Uzay Şirketi (EADS), İngiltere Savunma Bakanlığı ile tanker uçağı anlaşması imzaladı.

Airbus firmasının ana ortağı EADS başkanlığındaki AirTanker konsorsiyumu
yaptığı açıklamada, İngiltere Kraliyet Hava Kuvvetleri’nin tanker uçağı
ihtiyacını karşılayacak anlaşmanın 27 yıl süreli ve 16,7 milyar euro
değerinde olduğunu bildirdi.

Airbus A330-200 tipi yolcu uçaklarından geliştirilecek tanker uçakların
2011 yılında hizmete girmesi bekleniyor.

İngiltere Savunma Bakanlığı da yaptığı açıklamada, 14 tanker uçağı
kapsayan anlaşmanın bugün Londra’da imzalandığını teyit etti.
devamı »

Bu yazı toplamda 1409, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Küresel dalgalanmaya karşı daha dayanıklıyız

Yazar jawscod2 | 28.03.2008 | Kategori Ekonomi

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanı Durmuş Yılmaz, Türkiye ekonomisinin, geçmiş yıllara kıyasla, küresel piyasalardaki dalgalanmalara karşı genel olarak dayanıklılığının arttığını söyledi.

”Bunun, Türkiye’nin, 2001 krizinden sonra uygulamaya koyduğu makro
reformların meyvesi” olduğunu kaydeden Durmuş, günün koşullarında bu
etkilerden kaçınmanın mümkün olmadığını, ancak etkilenmenin derecesi ve
süresinin ülkeye göre farklılık gösterdiğini ve ortaya konulan ekonomik
politikalar tarafından belirlendiğini belirtti.

KKTC Merkez Bankası’nın davetlisi olarak KKTC’ye gelen Merkez Bankası
Başkanı Durmuş Yılmaz, Yakındoğu Üniversitesi’nde (YDÜ) ”Küresel
Gelişmeler ve Türkiye Ekonomisi” konulu konferans verdi.
devamı »

Bu yazı toplamda 1449, bugün ise 1 kez görüntülenmiş

Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır?

Yazar jawscod2 | 28.03.2008 | Kategori Yaşam

2 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 dakika
Pişme Süresi: 15 dakika

Malzemeler:
200 gr. kuşbaşı et
2 patlıcan
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Patlıcanları ateşte közleyin.
Patlıcanların kabuklarını çıkarın, ufak ufak doğrayın. Sarımsaklı yoğurtla patlıcanları, patlıcanlar iyice ezilene kadar karıştırın. Etleri şişe takarak pişirin. Kızarıp piştikten sonra ufak ufak doğrayın.
Yoğurtlu patlıcanı etlerin üzerine döküp süsleyin.

Bu yazı toplamda 7533, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Kurabiyeler – Kurabiye Tarifleri

Yazar jawscod2 | 28.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler:

1 çorba kaşığı tereyağ (yada margarin)
2 su bardağı süt
yarım su bardağı toz şeker
yarım çubuk vanilya
200 gr acıbadem bisküvisi
yarım limon
3 yumurta

6 Kişilik

Hazırlanışı : İçine çubuk vanilyayı koyduğunuz sütü ıstın. Sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayıp kaldırın. Diğer birr kapta toz şekerle yumurtaları çırpın ve karıştırarak bir kerede vanilyalı sütü ilave edin. Mikserde acıbadem bisküvilerini toz haline getirip karışıma katın Daha sonra da limon suyunu ekleyin. 18-20 cm. çapındaki bir kalıbı yağladıktan sonra acıbademli kremayı dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 45 dakika kadar benmari usulü pişirin. Bıçağın ucunu tatlıya batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Bıçağın ucu temiz çıkarsa tatlınız pişmiş demektir. Pudingi soğuttuktan sonra buzdolabına koyun çıkarıp servis tabağına alın. Dilerseniz süsleyip, servis yapın.

Bu yazı toplamda 4175, bugün ise 1 kez görüntülenmiş

Kandil Simidi

Yazar jawscod2 | 28.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler:

• 250 gr yumuşak margarin veya tereyağı
• 4 çorba kaşığı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 çorba kaşığı mahlep
• 1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı (akı ayrılacak)
• Aldığı kadar un (5 – 6 su bardağı bardak)

Üzerine için:

• 1 yumurta akı, çırpılmış
• Susam

Hazırlanışı: Hamur için tüm malzemeler karıştırılır, un azar azar eklenir. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilene kadar yoğurulur, halka şekli verilip, fırça yardımıyla önce yumurta akı sonra da susama sürülür, yağlanmış tepsiye dizilir 170 derece fırında üstü hafif kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Bu yazı toplamda 1215, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Sebzeli Güveç

Yazar jawscod2 | 28.03.2008 | Kategori Yaşam

MALZEMELER
2 Havuç
2 Büyük Patates
2 Kırmızı Dolmalık Biber
2 Sarı Dolmalık Biber
2 Kabak
2-3 Diş Sarmısak
Kızartmalık Yağ
1 Limon
8 Çorba Kaşığı Sirke
8 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Karabiber

HAZIRLANIŞI
Patates ve havuçların kabuklarını soyup yıkayın. Havuçları uzunlamasına dörde bölün. Patatesleri yuvarlak dilimler halinde doğrayın. Her ikisini tuzlu suda 4 dakika kadar başlayın. Patatesleri sudan çıkarıp süzülmesini bekleyin.
Biberleri yıkayıp çekirdeklerini ayıkladıktan sonra altı dilime böün. Kabağı iyice yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın. Sarmısağı soyup dilimleyin.
Büyük bir tavada yağı kızdırıp sebzeleri sarmısakla birlikte hafifçe kavurun. Sonra fazla derin olmayan bir servis tabağının içine yan yana yerleştirin.
Limonun suyunu sıkın. Bir kasede limon suyu, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerinde gezdirin. Sebzeli güvecin üzerini örterek bir gece buzdolabında bekletin.
Sebzeli güveci servis yapmadan önce dilediğiniz gibi şekiilendirin. Dilerseniz farklı baharatlarla tatlandırın.
Kalorili yemeklerden kaçınanlar güvece katılan sebzeleri farklı şekillerde pişirebilirler. Örneğin sebzeleri haşlayabilirsiniz veya bir güveç kabına alıp fırında pişirebilirsiniz.

Bu yazı toplamda 1358, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Elmalı Milföy Tatlısı

Yazar jawscod2 | 28.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler-İçindekiler

Yarım kilo elma
1 paket milföy hamuru
50 gr tereyağı
100 gr ceviz
1 çay kaşığı tarçın
100 gr pudra şekeri
Üzeri için; galeta unu
devamı »

Bu yazı toplamda 1308, bugün ise 0 kez görüntülenmiş