Güncel ve Genel Bilgi Desteği

BİBER SOSLU HİNDİ

Yazar ahmetodabasoglu | 23.02.2008 | Kategori Yaşam

400 gr.hindi fileto
2 soğan
3 yeşil biber
2 diş sarımsak
1 çay b.krema
tuz karabiber
fesleğen yaprağı
reyhan
2 çorba k.fesleğenli zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Hindi eti ince ince doğranır.tavada sıvıyağ ile kızartılır. daha sonra
aynı tavada sosu hazırlanır. bunun için; soğan ve biber doğranak
tavaya alınır.daha sonra üzerine fesleğen sos ve krema alınarak
pişirilir.kızartılan hindi eti servis tabağına alınarak hazırlanan sos
üzerine dökülür.fesleğen ve reyhan yaprağıyla servis yapılır.

Bu yazı toplamda 1543, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

SOTE ISPANAKLI BUHARDA LEVREK

Yazar ahmetodabasoglu | 23.02.2008 | Kategori Yaşam

MALZEMELER:

2 levrek
1çorba k.tereyağ
2 defne yaprağı
dereotu sapı
zeytinyağı
tane karabiber
su
garnitürü için:
2 diş sarımsak
1 soğan
250 gr.ıspanak
1 havuç
limon suyu
zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
1 adet havuç soyulur tancerebin altına konur. üzerine maydanoz kökü
defne yaprağı ve limon konulur.balık fileto şeklinde kesilir,derisi soyulur.
balık rulo yapılıp kürdanla tutturulur ve tencereye konur.tuzu ayrlanır.
balıkların üzerine tereyağı ve tane karabiber konularak suyu da ilave
edilerek pişmeye bırakılır.kaynamaya başladıktan sonra 8- 10 dk pişirilir.
diğer taraftan garnitürü için sarımsak ve soğan zeytinyağında sotelenir.
ıspanaklar doğaranarak ilave edilir.tuzu ve karabiberi ilave edilir.
kısa sürede yüksek ısıda sotelenir.pişince servis tabağına alınır.
üzerine balıklar alınır.tencerede balıkla beraber pişirilen bütün havuç
da çıkarılıp minik doğranarak üzerinde servis yapılır.

Bu yazı toplamda 1305, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

KİREMİTTE ÇUPRA

Yazar ahmetodabasoglu | 23.02.2008 | Kategori Yaşam

Tarih: 26/12/2007

MALZEMELER:

2 çupra
2 domates
3 biber
2 defne yaprağı
4 diş sarımsak
mantar
yarım limon
zeytinyağı
tuz.tane karabiber
HAZIRLANIŞI:
Pulları ve içi temizlenmiş balıklar kiremite alınır.üzerine defne
yaprağı tane karabiber,sarımsak, mantar, biber, halka doğranmış
limon ve en üste de doğranmış domatesler konur.üzerine zeytinyağı
ve tuzu da ilave edilir.hiç su koymadan fırına verilir.pişince
üzerinde maydanoz ile servis yapılır.

Bu yazı toplamda 1261, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

ETSİZ ÇİĞ KÖFTE

Yazar ahmetodabasoglu | 23.02.2008 | Kategori Yaşam

ETSİZ ÇİĞKÖFTE:
2 su b. köftelik bulgur
2 soğan
1-2 diş sarımsak
2 çorba k. domates salçası
2 çorba k. biber salçası
2 çorba k. zeytin yağı
pul biber
karabiber
kimyon
5-6 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına isotu alın.Üzerine soğanı rendeleyin.
Üzerine ince kesilmiş sarımsakları ekleyin.
Üzerine domates ve biber salçası ekleyin.
Baharatları ekleyin.2 su bardağı bulguru ekleyin.Nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyin.Elinizle yoğurun.Servis tabağına etsiz çiğ köfteyi alın.Üzerine taze soğan ve maydonoz ekeleyin.Kıvırcık ile servis edin.

Bu yazı toplamda 2126, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Asker mayına bastı

Yazar aSh | 23.02.2008 | Kategori Gündem

Dogudan yine acı haber geldi.. Bingöl kırsalında göreve çıkan asker mayın terörünün kurbanı oldu.

Bingöl’ün Yedisu ilçesi kırsalında terör örgütü PKK üyelerince döşenen mayının patlaması sonucu 1 astsubay şehit oldu, 1 üsteğmen yaralandı.

Yedisu ilçesi kırsalında güvenlik güçlerince sürdürülen arazi arama tarama faaliyetleri sırasında teröristlerce döşenen mayının patlaması sonucu Astsubay Üstçavuş Emre Bolat şehit oldu, bir üsteğmen de yaralandı.

Yaralı üsteğmenin helikopterle Elazığ Asker Hastanesine kaldırıldığı
bildirildi.
gazeteoku

Bu yazı toplamda 1208, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Operasyona çıkmadan helallik istemiş

Yazar aSh | 23.02.2008 | Kategori Gündem

TSK’nın Irak’ın kuzeyindeki terörist unsurlara yönelik düzenlediği kara harekatında şehit olan er İbrahim Gedik’in 4 gün önce operasyona çıktığı belirtildi.

Baba Abdurrahman Gedik, oğlunun şehit olduğu haberini dün gece bildirdiklerini ifade ederek, “Operasyona çıkmadan önce görüştük. Helallik diledi. Dün gün boyu haberleri izledik. İçimde hep bir endişe vardı. Arkadaşlara şehit olabileceğini söyledim. Gece de haber verdiler.” dedi.

İbrahim Gedik’in annesinin, 2 yıl önce vefat ettiği ve 4 kardeşinin bulunduğu, aslen Erzurumlu olan ailenin 2 yıl önce Trabzon’a geldiği belirtildi. devamı »

Bu yazı toplamda 1744, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Beyaz’dan sağduyu örneği – Video

Yazar aSh | 23.02.2008 | Kategori Gündem

TSK’nın sınırötesi harekatında 5 şehit verdiğini öğrenen Beyaz, sağduyu örneği gösterdi.

Kanal D’de Beyaz Show’u yapıp sunan şovmen Beyazıt Öztürk, programını normal saatinden önce bitirdi. Derya Baykal, Kazım Kanat, Yeni Türkü ve İrem Altuğ’u konuk eden Beyaz, program başladıktan bir süre sonra TSK’nın sınırötesi kara harekatında 5 şehit verdiğini öğrendi. Programdaki tek şarkıcı konuğu Yeni Türkü’nün solisti Derya Köroğlu’ndan hareketsiz bir şarkı isteyen Beyaz : devamı »

Bu yazı toplamda 1149, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Fenerbahçe – Bursaspor Maçı

Yazar aSh | 23.02.2008 | Kategori Spor

Roberto Carlos, Selçuk, Gökhan, Edu, Serdar 18’de yok. Maldonado, Kemal, İlhan, Can, Yasin, Colin Kazım gibi yedekler ise 11’de forma giyecek.
23.2.2008

FENERBAHÇE
Volkan
 Önder
Yasin
Can
Vederson
 Colin Kazım
Kemal Maldonado
Ali Bilgin
Semih
İlhan

devamı »

Bu yazı toplamda 1693, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

UEFA’da 4. tura yükselen takımlar

Yazar jawscod2 | 22.02.2008 | Kategori Spor

Turnuvadaki tek temsilcimiz Galatasaray, UEFA Kupası’na farklı Leverkusen yenilgisi ile havlu attı.

UEFA’nın resmi sitesinde 3. Tur eşleşmelerinin yapıldığı gün kupanın G.Saray’la beraber favorisi gösterilen B.Münih yoluna devam ederken, diğer Alman takımları da 4. tura adın yazdırdı.

Gecenin sürprizi şüphesiz Zenit’ten geldi. Milli futbolcumuz Nihat’tan yoksun Villarreal, 1-0’ın rövanşında evinde 1-1 berabere kalarak turu Zenit’e kaptırdı.
devamı »

Bu yazı toplamda 1634, bugün ise 1 kez görüntülenmiş

G.Saray’da İrfan Aktar başkan adayı

Yazar jawscod2 | 22.02.2008 | Kategori Spor

İrfan Aktar’ın bugün kulüp başkanı Özhan Canaydın ile bir araya gelerek, ”Sayın başkan, mart ayında yapılacak genel kurulda ben de adayım. Bilginiz olsun” dediği bildirildi.

Kulüp başkanı Özhan Canaydın, kongre için henüz adaylığını açıklamazken, başkan adayı olacağı şeklinde haberler çıkan Adnan Öztürk ve Taner Aşkın’dan sonra İrfan Aktar’ın da adaylık için kolları sıvadığı öğrenildi

Bu yazı toplamda 1353, bugün ise 0 kez görüntülenmiş