Güncel ve Genel Bilgi Desteği

Güzel Vücut için beslenme önerisi

Yazar jawscod2 | 19.04.2008 | Kategori Sağlık

Güzel ve sağlıklı görünmeyi kim istemez ki! Aslında bu, o kadar da zor değil. Yediklerine özen göstermen ve tepeden tırnağa vücudunun nelere ihtiyaç duyduğunu bilmen yeterli.GÖZLER

Neye ihtiyacın var

A VİTAMİNİ

A vitamini vücudun sağlıklı olabilmek için ihtiyaç duyduğu en önemli vitaminlerden biri. Göz sağlığına da etkisi büyük.

Ne yemelisin

Havuç, ıspanak, rezene, patates, brokoli, fındık, mercimek…

TIRNAKLAR

Neye ihtiyacın var

BİYOTİN

Güzellik vitamini olarak da bilinen biyotin, saçları ve tırnak uçlarını güçlendirir.

Ne yemelisin

Yumurta, balık, süt, peynir, lahana ve patates…
devamı »

Bu yazı toplamda 1003, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Meyve Yemekle Göz Sağlığınızı koruyun

Yazar jawscod2 | 19.04.2008 | Kategori Sağlık

Erken yaşlarda düzenli olarak ve bol bol meyve yemek, ilerleyen yaşlarda görme kayıplarını önemli oranda önlüyor. Görme yetisi ve beslenmeye dair en geniş kapsamlı araştırma ABD nin Boston şehrindeki Brigham Kadın Hastanesi nde gerçekleştirildi. Bunun için 12 ila 18 yıl boyunca izlenilen 77 bin 562 kadın ve 40 bin 866 erkek değerlendirildi. Araştırma sonucunda düzenli olarak günde üç öğün meyve yiyenlerde, yaşlılıkta görme kayıplarının yüzde 36 oranında azaldığı tespit edildi. Uzmanlar, meyvelerin renginin önemli olmadığını, herhangi bir meyvenin koruyucu etki gösterdiğini vurguladı. Oysa daha önce yapılan araştırmalarda havuç gibi sebzelere ve meyvelere kırmızı, turuncu ya da sarı renk veren karotenoid ile vitaminlerin gözler için daha etkili koruyucu olduğu sonucuna varılmıştı.
devamı »

Bu yazı toplamda 1010, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Enginar Kanserden koruyor

Yazar jawscod2 | 19.04.2008 | Kategori Sağlık

Anayurdu Akdeniz ülkeleri olan enginar, toprağı zengin, iklimi yumuşak ve nemli olan pek çok ülkede yetiştirilir. Yaklaşık 1 m. uzunluğundaki bitkinin toprak üstü bölümü her yıl çiçeklenme döneminden sonra ölür. Ertesi yıl yeni yaprak ve çiçekler verir. Rozetler oluşturan yaprakları derin loplu ve bol tüylü, çiçekleri mor renklidir.

Ekiminden sonraki dört-sekiz yıl içinde rozet demeti giderek kalabalıklaşır, buna bağlı olarak çiçek başlarının büyüklüğü ve kalitesi düşer. Bitki bu yaşa geldiğinde kök parçalarından alınan sürgünlerden yeni bitkiler üretilir.

Yağlı bitkiler hariç hiçbir sebze veya meyva, mineral bolluğu bakımından enginarla yarış edemez. Bol miktarda potasyum, kalsiyum ve manganezden başka A, B1 ve C vitaminleri içeren enginarın en büyük özelliği karaciğeri temizlemesi ve safranın kolay akışını sağlamasıdır. Romatizmalılara salık verilen enginar, unlu yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırdığı gibi idrar söktürücü özelliğe da sahiptir. Diyet yapanlar için gözardı edilemeyecek olan enginarın 100 gramı sadece 53 kalori içerir.
devamı »

Bu yazı toplamda 971, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Herderde Deva Elma

Yazar jawscod2 | 19.04.2008 | Kategori Sağlık

Dünyada 5 binden fazla türü olan elma, kabuğu, sirkesi, suyu ve çiğ haliyle insan yaşamında çok önemli bir besin ve yaşam kaynağı oluşturuyorElma uzmanlar tarafından sağlıklı yaşamaya önem veren kişilerin yanından eksik etmeyeceği meyveler arasında gösteriliyor. Organik asitler, fosfor, sodanın yanı sıra, A, B1, B2, C, E vitaminleri bulunan elma, taze meyve, meyve suyu ve sirke olarak kullanılabiliyor.

Çiğ elma kabuğu da yenildiğinde vücuttaki ürik asit oranını azaltırken, çiğ elma içerdiği organik asitler, soda ve fosfor yardımı ile beyin, karaciğer ve mideyi olumlu etkiliyor. Pişmiş elma ile yapılan hoşaf türü yiyecekler rahatlatıcı olurken kabızlık sorununu da giderebiliyor. Taze elma suyu ile yıkanan kırışık ve pörsük deriler canlılık ve tazelik kazanıyor. Ayrıca deri döküntülerine, böbrek, karaciğer rahatsızlıkları, damar sertliği, egzama ve romatizma hastalıklarına karşı da başarıyla kullanılabilen elmanın suyu, soğuk algınlığı, öksürük, ses kısıklığı, yüksek ateş ve iltihaplı hastalıklara çok iyi geliyor.
devamı »

Bu yazı toplamda 967, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Elma Ye Kansere Yakalanma

Yazar jawscod2 | 19.04.2008 | Kategori Sağlık

Wroclaw Tarımcılık Üniversitesi uzmanları, hücre yıpranmasını engelleyerek kalp ve kansere karşı koruyan �polifenol� adlı antioksidanların, elma suları içindeki yoğunluğunu inceledi.
Çeşitli firmalar tarafından üretilmiş elma sularından numuneler alan profesörler, dışarından bakıldığında �bulanık� görünen, yani daha fazla posa içeren ürünlerdeki polifenol miktarının, berraklara oranla iki kat fazla olduğunu tespit etti.
devamı »

Bu yazı toplamda 937, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

kalp kalb sağlığı için elma

Yazar jawscod2 | 19.04.2008 | Kategori Sağlık

Kötü kolesterolün oksidasyonunu önlemenin yanı sıra, vücudunuzu ultraviyole ışınları, yanıklar ve sigara gibi birçok çevresel faktörün oluşturduğu zararlardan arındırmak için yüzde 100 meyve konsantresi içeren elma suyundan faydalanın. Antioksidan etkiye sahip besinlerin vücudumuz için önemi

Vücudumuzda enerji üreten tüm hücreler düzenli olarak oksijene ihtiyaç duyuyor. Bu nedenle oksijen yaşamın temelini oluşturuyor. Diğer yandan oksijen vücut hücrelerinde yandığında serbest radikaller veya oksijen içeren son ürünler oluşuyor. Antioksidanlar vücudumuzdaki vücut hücrelerinde, dokularda ve hücre çoğalmasını kontrol eden DNA nın yapısında hasara neden olan serbest radikallere karşı savaşıyorlar.
devamı »

Bu yazı toplamda 920, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Ekinezya grip ve soğuk algınlığına koruyor

Yazar jawscod2 | 19.04.2008 | Kategori Sağlık

Lancet Enfeksiyon Hastalıkları dergisinde yayınlanan sonuçlara göre; ekinezya bağışıklık sistemini güçlendirip, soğuk algınlığını yüzde 86 oranında engelleyebildiği gibi ayrıca hastalığın süresini de kısaltabiliyor.

Ekinezya bitkisinin yararları, İngiltere�de bir kez daha masaya yatırıldı. Uzmanlar, 14 farklı araştırmanın ardından ekinezyanın vücudu soğuk algınlığına karşı korumada etkili olduğu sonucuna vardı. Araştırmaya göre; ekinezya C vitaminiyle birlikte kullanıldığında soğuk algınlığına yakalanma riskini yüzde 86 oranında düşürüyor. Tek başına kullanıldığında da bu oran, yüzde 65 civarında.
devamı »

Bu yazı toplamda 1010, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Mutlaka Domates Yiyin

Yazar jawscod2 | 19.04.2008 | Kategori Sağlık

Sağlığa faydası saymakla bitmeyen domatesin yenilmesi, yaklaşık 150 yıl önce günah sayılmış, iğrenç bulunmuş, tohumunda akrep ürediği ve zehirli olduğu düşünülerek sadece süs bitkisi olarak değerlendirilmişti. Anavatanı Güney Amerika olan domates, kıtanın keşfiyle beraber Avrupa ya girdi. Önceleri rengi sarı olan ve zehirli olduğu düşünülen domates, uzun süre bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirildi. Tarihteki itilmişliğine karşın, bugün sofraların ayrılmaz bir parçası haline gelen domatesin, başta kanser olmak üzere birçok hastalığın önlenmesinde etkili olduğu biliniyor.
devamı »

Bu yazı toplamda 906, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Domates suyunun faydası

Yazar jawscod2 | 19.04.2008 | Kategori Sağlık

Uzmanlar, kalbi koruyan likopen adlı maddenin, kalp sağlığı için çok önemli olduğunu belirterek, bu maddenin domates suyunda oldukça fazla olduğuna dikkat çekiyorlar.

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nevzat Tamam, sebze ve meyvelerde bulunan karotene benzeyen bir madde olan likopenin, sağlık açısından son derece yararlı olduğunun bilimsel araştırmalarla kanıtlandığını belirterek, likopenin prostat, sindirim sistemi, göğüs ve akciğer kanserinin vücutta yayılmasını da engellediğini söyledi. Prof. Dr.Tamam sözlerini şöyle sürdürdü:
devamı »

Bu yazı toplamda 959, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Domates kalp kalb sağlığı damar tıkanıklığını önlemek

Yazar jawscod2 | 19.04.2008 | Kategori Sağlık

Daha önce kansere karşı etkili olduğu belirlenen domatesin bir faydalarına bir yenisi eklendi. Bilimadamları domatesin kanı daha akışkan hale getirerek damar tıkanıklığı ve daralmasını engellediğini açıkladı. Domates suyu da benzer bir etki yaratıyor.

Vücutta bir yara açıldığı zaman kanın pıhtılaşmasını sağlayarak kan kaybını engelleyen kan pıhtısı hücreleri çok yoğun olduğu zaman damar tıkanıklığı ve daralmasına neden olabiliyor.

Bazı kişilerde de pıhtılaşmayı sağlayan �Platelet� maddesi çok yoğun olarak bulunuyor, bu da damardaki kan akışını giderek zayıflatıyor ve zamanla damar tıkanıklığına neden oluyor. Yapılan araştırmalar domateste bulunan bir maddenin pıhtı hücrelerinin neden olduğu kan yoğunluğunu azalttığını ve kanı daha akışkan hale getirdiğini gösterdi.
devamı »

Bu yazı toplamda 1199, bugün ise 1 kez görüntülenmiş